KG Prijs: 20 euro
Ca. 1 kg per verpakking (1 stuk per vacuüm). Restaurant portie zo’n 200 gram per steak.
Je betaalt dus slechts 4,00 euro per steak / per persoon.

De "BBQ Entrecote" of "Punta de Lomo" (het eindstuk van de entrecote) is een mals stuk vlees dat iets steviger is met een fijne structuur. Het gewicht van één stuk is ongeveer 1 kg en leent zich perfect om in zijn geheel op de barbecue te bereiden. Deze entrecote heeft een lichte marmering. Marmering is een term die duidt op de aanwezigheid van vet in het vlees. Er zit ook een vetrandje aan wat je zeker niet moet verwijderen tijdens het bereiden. Het vetrandje geeft namelijk meer smaak aan het vlees. Na het bereiden kan het vetrandje eventueel alsnog verwijderd worden.

Dit product wordt vers geleverd.

Bbq, bakken, grillen.